ninnikume にんにくの芽の炒め物です。

個人的に酒の肴の中でも上位にランクしますw
にんにくそのものより、芽の方が好きかもしれません。
どぎつい匂いも少ないですし。

量にもよりますがスーパーで100円程度で売っているので、かなりコスパの良い食材ということになります。
写真程度の量だと一食にしては少し多いですが、この一品だけでその日のつまみとしては十分ですねw

色々な調理方法がありますが、シンプルに少な目のバターから炒め始めて醤油で味付けというのが良いかもしれません。




にんにくスライサー